Z vlažnimi rokami oblikujemo polpete in jih spečemo na žaru ali v malo naoljeni ponvi. Foto: Pixabay
Z vlažnimi rokami oblikujemo polpete in jih spečemo na žaru ali v malo naoljeni ponvi. Foto: Pixabay

Čebulo olupimo in drobno nasekljamo. Koriander oplaknemo, osušimo in nasekljamo. Meso, čebulo, koriander in žlico olja zmešamo, začinimo s soljo, poprom in kumino.
Z vlažnimi rokami oblikujemo polpete in jih spečemo na žaru ali v malo naoljeni ponvi. Postrežemo s kuskusom ali rižem.