Za solato potrebujemo glavico zelja. Foto: <a href=freedigitalphotos.net">
Za solato potrebujemo glavico zelja. Foto: freedigitalphotos.net

Jabolki olupimo in ju naribamo ali narežemo na tanke lističe. Zelje očistimo in tanko zrežemo ali naribamo, čebulo narežemo na kolobarje.

Čebulo, zelje in jabolki zmešamo. Po želji začinimo s kumino. Kislo smetano, gorčico, limonin sok, sol in sladkor razžvrkljamo.

Prelijemo solato, dobro premešamo in za 15 minut postavimo v hladilnik.