Radič očistimo in operemo, nato dodamo še sadje in orehe. Foto: BoBo
Radič očistimo in operemo, nato dodamo še sadje in orehe. Foto: BoBo

Orehova jedrca preberemo in nasekljamo. Solato očistimo, operemo in narežemo.

Hruški in jabolko operemo ter narežemo na tanke krhlje. Takoj jih pokapamo z limonovim sokom.

Olje, gorčico, jogurt in kislo smetano razžvrkljamo, začinimo s soljo in poprom. Prelijemo solato in hruške, zmešamo in potresemo z orehi.