V čokolado pomakamo sadje, vaflje ali piškote. Foto: <a href=freedigitalphotos.net">
V čokolado pomakamo sadje, vaflje ali piškote. Foto: freedigitalphotos.net

Čokolado drobno nasekljamo ali naribamo. Smetano na nizki temperaturi segrevamo v kozici. Pazimo, da ne zavre.

Odstavimo in dodamo čokolado. Z metlico mešamo toliko časa, da se vsa čokolada stopi. Dodamo pomarančni sok, pomarančno lupinico in liker. Zmešamo in vlijemo v skledo, ki jo lahko postavimo nad majhen gorilnik, da čokoladna krema ves čas ostane topla.

V kremo pomakamo narezano sadje, vaflje, otroške piškote ...