Lična postrežba v posodicah. Foto: Dobro jutro
Lična postrežba v posodicah. Foto: Dobro jutro


Repo kuhamo v osoljeni vodi s poprom, lovorovim listom, nasekljano čebulo in česnom. Ko je skoraj kuhana, dodamo na vrh oprano proseno kašo in ne mešamo. Zmešamo moko in kislo smetano ter vlijemo v repo, ko je kaša že skoraj kuhana. Vse še prevremo za nekaj minut in po potrebi začinimo.

Po želji razdelimo v manjše lončene lončke, prekrijemo s pire krompirjem in na hitro v pečici zapečemo.

KUHAJTE Z NAMI!
Vsako sredo v oddaji Dobro jutro. Več receptov na: dobrojutro.rtvslo.si