Bučke olupimo (če je to potrebno) in naribamo. Foto: <a href=freedigitalphotos.net">
Bučke olupimo (če je to potrebno) in naribamo. Foto: freedigitalphotos.net

Ovsene kosmiče prelijemo z mlekom, dodamo naribane bučke, sol, baziliko in muškatni orešček.

Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Dodamo jo k bučkam. Naribamo sir in dodamo jajci. Vse skupaj dobro premešamo in pustimo stati 10 minut. Če je masa preredka, dodamo še malo drobtin.

Iz pripravljene mase oblikujemo zrezke. Položimo jih na pomaščen pekač in pečemo 15 minut pri 210 stopinjah Celzija. Postrežemo s krompirjevo prilogo in solato.