Po želji v solato naribamo še zeleno kolerabo ali črno redkev. Foto:
Po želji v solato naribamo še zeleno kolerabo ali črno redkev. Foto:

Korenje ostrgamo, operemo in grobo naribamo. Limono in pomarančo operemo, ožamemo in pokapamo naribano korenje.

Jabolka operemo ter naribamo. Zmešamo s korenjem. Začinimo s ščepcem sladkorja, soljo in poprom. Po želji v solato naribamo še zeleno kolerabo ali črno redkev.