Nasekljan avokado pokapamo z limonovim sokom. Foto: <a href=freedigitalphotos.net">
Nasekljan avokado pokapamo z limonovim sokom. Foto: freedigitalphotos.net

Avokado z žličko izdolbemo, ga nasekljamo in pokapamo z limonovim sokom. Čebulo in paradižnik drobno nasekljamo. Paradižnik damo za nekaj časa na cedilo.

Tudi kisli kumarici in koriander nasekljamo. Majonezo zmešamo s kislo smetano in gorčico. Dodamo avokado, čebulo, paradižnik, kisle kumarice in koriander. Vse skupaj dobro zmešamo in začinimo s soljo in poprom. Postrežemo k pečenemu mesu in ribam, z opečenim kruhom ali s pečenim krompirjem.