Špinačo v juho dodamo šele proti koncu kuhanja. Foto:
Špinačo v juho dodamo šele proti koncu kuhanja. Foto:

Krompir olupimo in narežemo na kocke. Čebulo nasekljamo in popražimo na olju. Dodamo krompir in grah, solimo in dušimo nekaj minut.

.

Prilijemo vročo juho, pokrijemo in kuhamo približno 25 minut. Odstavimo. Nekoliko ohlajeno pretlačimo ali zmeljemo s paličnim mešalnikom. Postavimo nazaj nad ogenj, dodamo špinačo in kuhamo še slabih pet minut